肉炒青椒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

肉炒青椒的做法

• 1.备料 青椒青椒去蒂洗干净切斜刀

• 2.备料

• 3.锅内加少量色拉油热六成热加入五花肉煸炒

• 4.煸炒肉变色后加入姜末，蒜，老抽爆炒五花肉最后添加少许醋喷出香味

• 5.放少量花椒面，放入青椒爆炒

• 6.炒至青椒八成熟加入西红柿加少许盐翻炒

• 7.最后加入葱末翻炒并关火

• 8.盛盘