健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 手擀面130克 | 大头菜180克 |
| 洋葱50克相克食物 | 食用油适量 |
| 孜然粉适量 | 盐适量 |
| 老抽适量 | 味极鲜酱油适量 |
| 蒸鱼豉油适量 | |
炒素面的做法
- 1.大头菜洗净切丝
- 2.装盘备用
- 3.洋葱切丝
- 4.放入碟中备用
- 5.锅里添水烧开，放入手擀面
- 6.煮开，用筷子搅拌一下防止面黏连
- 7.面煮七分熟捞出
- 8.将面放在菜板上晾凉
- 9.倒上适量食用油
- 10.拌匀
- 11.将面夹入玻璃碗里
- 12.倒入适量酱油
- 13.倒入少许老抽
- 14.倒入少许蒸鱼豉油
- 15.搅拌均匀
- 16.锅里倒油
- 17.倒入洋葱翻炒
- 18.倒入大头菜
- 19.炒匀，至大头菜变软
- 20.将炒软的大头菜盛出备用
- 21.炒锅倒入少许油
- 22.倒入面搅拌翻炒
- 23.倒入炒好的大头菜
- 24.加适量孜然粉
- 25.加少许盐
- 26.炒匀起锅
- 27.一道美味的炒素面就做好了
- 28.我是书拉密女love，来香哈一起交流吧
