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洋葱猪肉饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 08:35:12 来源:本站原创 作者:罗嘉良

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

猪肉100克相克食物洋葱1个相克食物
面粉200克食用油适量
适量蚝油1勺
酱油1勺

洋葱猪肉饼的做法

  • 1.准备食材

  • 2.面粉用温水和成面团,盖上保鲜膜醒15分钟

  • 3.猪肉剁成肉泥,洋葱切成碎

  • 4.切好的猪肉洋葱放入少量食用油,加入盐,蚝油,酱油搅拌均匀。

  • 5.醒好的面团一分为二

  • 6.取其中一块擀成长方形,尽量薄一些。

  • 7.把调好的馅料平铺在面上,留1/3或1/4,如图所示

  • 8.先从不带馅料的面折叠。

  • 9.折叠好后,把两边捏死,防止露馅

  • 10.电饼铛加热,刷油放入饼,用手轻轻压的薄一些。

  • 11.煎好一面,反过来煎另一面。

  • 12.两面煎至金黄,用刀在中间切一下

  • 13.装盘,可以吃了。

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