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蒸菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 14:41:14 来源:本站原创 作者:佟大为

食材用料

大头鱼鱼头1个 蒜末适量
姜末适量 红辣椒粒适量
葱花适量适量
生抽适量豆瓣酱适量相克食物
白糖少量相克食物 白酒少量
生粉适量适量

蒸菜的做法

  • 1.准备食材。

  • 2.蒜、姜和小红辣椒切碎末备用。

  • 3.放适量盐、生抽、豆瓣酱、白糖、白酒、生粉、油及2步骤的备料入大盘,用手搅拌抓一抓,腌10分钟。

  • 4.起蒸锅,将腌好的鱼摆盘放入蒸10分钟。

  • 5.蒸好端出,趁热撒上事先切好的葱花,用匙子勺盘中的汤汁淋一淋。

  • 6.来张正面照,滑嫩营养的蒸鱼头做好了。

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